Das Problem der Laktoseintoleranz betrifft immer mehr Menschen. Es ist eine Milchzuckerunverträglichkeit. Verantwortlich für eine Laktoseintoleranz ist das fehlende Verdauungsenzym Laktose.
„Laktoseintoleranz? Wie sollte man seine Ernährung umstellen?“ weiterlesen
Die Zahl der Veganer steigt und viele Eltern möchten auch ihre Kinder vegan ernähren – doch beeinflusst vegane Ernährung die Entwicklung und Gesundheit von Kindern negativ und ab welchem Alter ist sie empfehlenswert? Grundsätzlich ist vegane Ernährung für Kinder möglich, setzt jedoch umsichtige Ernährungsplanung voraus.
„Ab wie viel Jahren ist es unbedenktlich sich vegan zu ernähren?“ weiterlesen
Burger sind sehr beliebt. Nicht ohne Grund, denn wenn der Burger selber gemacht wird, kann er nach Herzenslust belegt werden. Die Zeiten, in welchen Vegetarier zuschauen mussten, wie sich das Umfeld am Burger mit Fleisch erfreute, sind längst vorbei.
„Wie macht man den perfekten Veggie-Burger?“ weiterlesen
Viele Menschen wünschen sich ein Idealgewicht, nur wenige erreichen es mit Diäten. Dabei müssen einfach nur die Verhaltensmuster und Essgewohnheiten geändert werden. Mit Achtsamkeit erreicht man so das optimale Gewicht, welches erwünscht ist.
„Wie kann man schlechte Essgewohnheiten ändern?“ weiterlesen
In der heutigen Ernährung fehlen bei vielen Menschen notwendige Vitamine und Mineralstoffe. Dies liegt nicht nur an vielen Fertigprodukten, sondern auch an einer genußorientierten Konsumgesellschaft.
„Welche Vitamine & Mineralien sind einer Nahrungsergäzung sinnvoll?“ weiterlesen
Die Abgrenzung von Diät und Ernährungsumstellung spielt bei der Reduzierung von Übergewicht eine Rolle. Wer schnell abnehmen will, der entscheidet sich für eine Diät.
„Diät und Ernährungsumstellung: Wo ist der Unterschied?“ weiterlesen
Immer mehr Menschen greifen auf fleischlose Nahrungsmittel zurück. Tofu – Würstchen oder Kichererbsen – Frikadellen erfreuen sich großer Beliebtheit. Auf Grund neuer, schmackhafterer Produkte greifen auch immer häufiger Fleischesser auf die vegetarischen Köstlichkeiten zurück.
„Tofu-Wurst und Kichererbsen-Frikadellen: Fleisch von Vegetarier“ weiterlesen
Besonders wenn man weniger Fleisch oder Fisch essen, oder sich vegetarisch ernähren möchte, bieten sich Milchprodukte, als hervorragende Eiweißquelle, für den Muskelaufbau an.
„Magerquark bis Johgurt: Diese Milchprodukte habe reichlich Proteine“ weiterlesen
Viele Menschen tun sich sehr schwer, ausreichend zu trinken, dabei ist dies sehr wichtig, denn die Symptome eines mangelnden Konsums sind sehr vielfältig. 1,5 bis 2,5 Liter sollten täglich getrunken werden. Der folgende Beitrag gibt Tipps, wie es Ihnen gelingt, dies zu erreichen.
„Mehr trinken? Diese Tipps helfen“ weiterlesen
Falsche Ernährung macht nicht nur krank, sondern belastet psychisch und begünstigt Stress. Gesunde und leicht verdauliche Kost hilft dabei, schädliche Stresshormone abzubauen und für Ausgeglichenheit zu sorgen.
„Führt eine falsche Ernährung zur Stressanfälligkeit?“ weiterlesen
